Autoridades de Estados Unidos confirmaron que la leche de vacas lecheras de Texas y Kansas han dado positivo en pruebas de influenza aviar.
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Funcionarios de la Comisión de Salud Animal de Texas confirmaron que el virus de la gripe es la cepa H5N1 de tipo A, conocida desde hace décadas por causar brotes en aves e infectar ocasionalmente a personas.
¿Está en peligro la salud de las personas?
El aviso del contagio se dio una semana después de que funcionarios en Minnesota anunciaron que las cabras de una granja donde había habido un brote entre aves de corral fueron diagnosticadas con el virus. Esta se cree que sea la primera vez que la patología es detectada en ganado en Estados Unidos.
Sin embargo, el suministro comercial de leche es seguro y el riesgo para la población es bajo, dijo el Departamento de Agricultura. “En este momento, no existe ninguna preocupación acerca de la seguridad del suministro comercial de leche o de que esta circunstancia suponga un riesgo para la salud de los consumidores”, indicaron en un comunicado.
Las centrales lecheras solo pueden suministrar leche de animales sanos, y la de los que no lo están se desvía o se destruye. Este brote ha afectado a las vacas de más edad, en los estados mencionados y en Nuevo México.
El gobierno federal explicó que las pruebas realizadas al ganado no detectaron ningún cambio en el virus que pudiera hacer que se propague más fácilmente a la población.
En Texas, los productores empezaron a preocuparse hace tres semanas, cuando el ganado comenzó a caer enfermo por lo que las autoridades calificaron de “misteriosa enfermedad de las vacas lecheras”, según el director del Departamento de Agricultura estatal, Sid Miller. La producción cayó drásticamente y las vacas estaban en letargo y no comían mucho. “No habíamos visto nada parecido antes”, dijo. “Era como si tuviesen gripe”.