Hay historias motivantes que nos incentivan a pelear por nuestros sueños, pues son un claro ejemplo de que se pueden cumplir.

Tal vez una de las anécdotas que deben conocer todos los emprendedores, que busquen hacer crecer su negocio es el de las famosas hamburguesas Carl’s Jr.

15 dólares y un puesto de hot dogs, el origen de Carl’s Jr

Y es que sólo con un puesto de hot dogs se pudo comenzar para arrancar un gran negocio.

Primeros años

Hace cerca de un siglo en una granja de Upper Sandusky, Ohio, nació Carl Nicholas Karcher. Él era hijo de los campesinos Leo y Anna Maria Karcher.

Sus abuelos habían emigrado de Bélgica, pero su abuela contaba con ascendencia alemana.

El joven emprendedor se estableció en Anaheim, California, para trabajar para su tío, con quien aprendió administración, y luego entró a una panadería para trabajar como repartidor.

Fue en esa época en la que conoció a la mujer que sería sus esposa, Margaret Magdale Heinz.

En esa sociedad de 1941, que se encontraba sumergida por los horrores de la Segunda Guerra Mundial, Carl Karcher y sus esposa ahorraron 15 dólares y pidieron prestados 311 más para comprar un automóvil Plymouth y un carrito de hot dogs, que colocaron en la esquina de las calles Florance y Central, en Los Ángeles.

En ese puestito, la pareja vendía perros calientes con chili e, increíblemente, tamales por 10 centavos de dólar, aunque se podría agregar refresco por cinco centavos más.

Los hot dogs de Carl y Margaret fueron lo suficientemente buenos para permitirles poner otros cuatro carritos en la ciudad.

El primer restaurante y la llegada de los Jr.

Así, la pareja se fue a vivir a Anaheim; justo cuando Carl cumplía 28 años, en 1945, lograron abrir su primer restaurante de servicio completo y hamburguesas en al menú: Carl’s Drive in Barbecue.

En 1956, Karcher consiguió abrir otros dos restaurantes, que eran apodados por la gente como Carl’s Jr. por ser lugares más pequeños que los autocines popularizaron en esa década.

También el dueño consideraba que estos locales eran los “hijos” de su primer restaurante.

Para finales de la década de los 50 ya había cuatro restaurantes Car’ls Jr. en el condado de Orange, California.

Luego, 10 años después, Karcher operó 24 restaurantes en el sur de California, al expandir su negocios. Para 1981 y con 300 restaurantes en funcionamiento, Carl Enterprises se convirtió en compañía pública.

La cadena arribó a México en 1992 con sucursales en Monterrey y Tijuana. La nación tricolor es el país donde la empresa tiene mayor presencia fuera de Estados Unidos, con 300 sucursales.

Karcher fue el presidente de la firma, hasta que su propia junta directiva lo sacó en 1993 después de años de luchas internas por la estrategia de crecimiento de la compañía.