Los elotes y esquites son uno de los alimentos más tradicionales en la Ciudad de México, por lo que con el paso de los años han evolucionado en su presentación.
Cada vez es más común que este alimento tenga combinaciones que fascinan a los consumidores, como los que se acompañan con tuétano.
Incluso, algunos comercios los sirven con diferentes proteínas, como el bistec, suadero y pastor.
En TikTok, el puesto conocido como “Elotes y Esquites Los Famosos”, llamó la atención de los internautas por la variedad de ingredientes con los que son preparados.
De hecho, los tradicionales son acompañados con tuétano, aunque también su característica es que son preparados con queso manchego.
El precio de cada uno de estos esquites y elotes es variado, pues depende del tamaño y porción que compres. Su coste va de los 50 a los 80 pesos mexicanos.
Este famoso puesto se ubica a las afueras de la plaza Parque Lindavista, a unas cuantas cuadras del metro que lleva el mismo nombre.
A través de TikTok, este negocio se hizo famoso, ya que muchos usuarios los visitaron y recomendaron.
Este puesto tiene, aproximadamente, 15 años de vida y es una de las paradas obligadas cuando se visita la Plaza Lindavista.
El secreto de estos famosos elotes y esquites es la salsa macha, la cual crearon con la intención de darle una variante a la receta tradicional.
Todos los días muchas personas se dan cita en este puesto, con la intención de tener una nueva sensación en su paladar, la cual suele ser satisfactoria.